为提升专业学生对行业认知，提高学生实践操作能力，加强学生职业素养，4月6日至4月16日，商学院联合蓬莱三仙山旅游景区、逃牛岭酒庄、烟台百纳瑞汀、万华文达等知名企业，分别对19级旅游管理专业、酒店管理专业开展了景区景点实训和社会调研实训，校企联动深度合作，对学生进行联合培养。校外专家走进课堂，协助教师进行专业实践能力培训。参与此次实训的同学共有120余名，实训过程中指导教师运用灵活多样、生动活泼、行动导向以及实地操练的实训方法和手段，有效地推动了实训质量的提升。

系列一

烟台百纳餐饮入驻学校，为19级酒店管理专业学生，提供餐桌、餐具、床具等实践教学设备。企业主要业务部门负责人协助专业教师对酒店管理专业学生进行摆盘和铺床的实践技能训练，实训过程中与学生们良性互动，热情沟通，对学生训练过程中的遇到的疑难问题进行一一现场指导，给学生们带来了企业最前沿的服务理念与操作技能。并带领学生们实地考察了烟台百纳瑞汀天悦湾酒店和千禧汇酒店，向同学们展示了酒店行业的基本运营情况以及酒店员工的生活、工作、培训情况，让同学们真实感受企业文化，增进了同学们对企业的了解。实训结束后，专业教师和企业培训负责人共同对学生进行了摆台及铺床实践技能考核，改革了传统的考核模式，推进了实践教学的专项改革。

系列二

实训指导教师带领旅游管理专业的学生分别到校企合作单位蓬莱三仙山景区、逃牛岭酒庄开展景区景点实训，开展项目式教学，实现企业专业人员协助教师培养适合企业需要的专业人才。实训中专业教师联合各景区专业讲解员对学生们进行实地景点介绍和指导，让旅游管理专业同学们切实亲身感受到如何给游客进行讲解，以及如何能成为一名合格的讲解员，通过本次实训，提升了学生的专业素养，为下一步专业实习打下了坚实的基础。

此次校企深度联合实训开展，同学们纷纷表示对所学专业有了更加全面的认识与理解，并对今后的人生目标有一个新的认识和规划。同时，通过开展校企合作，服务社会，锻炼学生，促进就业，可以实现校企互利双赢。我院将继续努力实现专业与产业对接，学校与企业对接，课程体系与职业标准对接，通过校企合作资源共享，提高人才培养质量。