4月21日，我校2016级旅游管理和酒店管理专业认识实习圆满结束。通过此次实习，学生对酒店和旅游行业运营管理有了初步的认识和了解。

本次2016级旅游管理和酒店管理专业认识实习持续一周时间，从4月17日到4月21日，教研室老师精心安排了此次实习活动。4月17日，黄海燕老师在二教110召开认识实习动员大会，为同学们发放了实习报告和笔记，并对实习程序、实习过程管理、实习评分细则、实习报告撰写、实习安全等事项做了明确要求。4月18日-19日，黄海燕老师和唐园园老师在实验室506组织学生搜集百纳瑞汀酒店、海昌渔人码头和养马岛相关资料，并分组讨论、介绍。4月20日上午，黄海燕老师带领学生前往烟台百纳瑞汀酒店参观，酒店李经理为学生介绍了酒店产品、经营和人力资源体系等情况；下午，黄海燕老师又带领学生参观了海昌渔人码头和养马岛。

通过本次认识实习，同学们了解到烟台酒店和旅游行业的最资讯，感受到烟台酒店旅游行业的蓬勃发展。此次实习为学生接下来的理论学习奠定了实践基础，在一定程度上也可以让学生明确未来的职业定位和发展方向。